2025年1-4月我國(guó)食用菌及制品出口情況
據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，前4個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品累計(jì)出口6.3億美元，同比增長(zhǎng)7.5%；出口數(shù)量為19.80萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.1%。市場(chǎng)方面，前4個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為越南、泰國(guó)、日本、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、俄羅斯、中國(guó)香港、意大利、美國(guó)、印度尼西亞，合計(jì)占我國(guó)該產(chǎn)品出口額的70.3%。前4個(gè)月，越南是我國(guó)食用菌及制品出口最主要的市場(chǎng)，出口額為1.1億美元，同比增長(zhǎng)0.4%。
李玉院士：解碼我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)定發(fā)展期的創(chuàng)新突圍之道
經(jīng)過(guò)四十年的高速發(fā)展，我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展階段。然而，我們也必須認(rèn)識(shí)到，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易形勢(shì)正處于一個(gè)特殊時(shí)期。如何在大發(fā)展的前提下應(yīng)對(duì)當(dāng)前特殊的歷史時(shí)期，是我們中國(guó)蘑菇人共同關(guān)心的問(wèn)題。在當(dāng)前相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展階段和特殊經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？首先，我們應(yīng)當(dāng)深入理解黨中央和國(guó)家對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想，特別是習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀、山水林田湖草沙綜合治理以及動(dòng)物植
菌菇行業(yè)新賽道！“菌絲體皮革”或成為下一個(gè)風(fēng)口
近日，上海璞然維生物科技有限公司與上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所正式簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。雙方將繼續(xù)圍繞菌絲體皮革領(lǐng)域展開(kāi)深度合作，重點(diǎn)推進(jìn)菌物種質(zhì)資源庫(kù)擴(kuò)建、合成生物學(xué)技術(shù)研發(fā)迭代及菌絲體皮革聯(lián)合研究院建設(shè)，共同推動(dòng)生物基材料在時(shí)尚、汽車(chē)、家居等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，助力綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 近年來(lái)，世界各國(guó)紛紛聚焦合成生物賽道，美國(guó)、歐盟等西方發(fā)達(dá)國(guó)家每年都會(huì)發(fā)布合成生物技術(shù)及相應(yīng)的應(yīng)用產(chǎn)品，2
填補(bǔ)國(guó)際空白！遼寧農(nóng)科院成功選育白色、黃色大球蓋菇新品種
在食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，大球蓋菇作為兼具食用與藥用價(jià)值的珍稀菌類，正憑借其豐富營(yíng)養(yǎng)與鮮美口感，成為市場(chǎng)上備受矚目的“潛力股”。大球蓋菇，學(xué)名Stropharia rugosoannulata，別名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅色球蓋菇，在市場(chǎng)上常被稱為“赤松茸”。其不僅富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，還具備獨(dú)特風(fēng)味，是食藥用菌領(lǐng)域極具開(kāi)發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)品種。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，大球蓋菇堪稱“全能選手”。它適
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專業(yè)委員會(huì)2025年會(huì)暨政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)圓滿召開(kāi)
2025年6月3日至5日，由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專業(yè)委員會(huì)主辦、冠縣人民政府承辦的“中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專業(yè)委員會(huì)2025年會(huì)暨政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在山東冠縣舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的靈芝學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍、業(yè)界代表等參加會(huì)議，共筑誠(chéng)信體系，深化協(xié)同創(chuàng)新，共繪發(fā)展新圖。 中國(guó)中藥協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳憲、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專委會(huì)名譽(yù)主任委員林志彬、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王桂華、聊
李玉院士團(tuán)隊(duì)研制的菌物新型材料
近日，第63屆高等教育博覽會(huì)在長(zhǎng)春拉開(kāi)帷幕，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的展區(qū)前人頭攢動(dòng)，一塊印著校訓(xùn)的紙吸引了不少參觀者駐足——這張看似普通的紙竟然由菌物生產(chǎn)而成！在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心主任李長(zhǎng)田教授熱情地介紹著展品，他說(shuō)，李玉院士把食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的成果帶到了高博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，從新品種到新型栽培模式，再到二產(chǎn)三產(chǎn)的菌物食品、菌物藥品等300多樣產(chǎn)品，琳瑯滿目，令人目不暇接。其中，最引人矚
莊文穎院士等聯(lián)名推薦！《中國(guó)的毒蘑菇》重磅首發(fā)
日前，《中國(guó)的毒蘑菇》在北京首發(fā)。新書(shū)圖文并茂，記載8個(gè)中毒類型的毒蘑菇51科126屬509種，以及毒性待確定的蘑菇26種、中國(guó)分布存疑的毒蘑菇65種，可為毒蘑菇的快速識(shí)別與預(yù)防中毒提供科學(xué)依據(jù)。5月23日下午，《中國(guó)的毒蘑菇》新書(shū)發(fā)布會(huì)在北京舉行。中新網(wǎng)記者 孫自法 攝據(jù)了解，《中國(guó)的毒蘑菇》由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)圖力古爾教授、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所楊祝良研究員、湖南師范大學(xué)陳作紅教授、廣東省科學(xué)院微
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次工作會(huì)議召開(kāi)
5月16日，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次工作會(huì)議在貴陽(yáng)召開(kāi)。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、貴州大學(xué)教授康冀川，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員董彩虹，副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)，現(xiàn)任理事，擬增補(bǔ)的副會(huì)長(zhǎng)、理事，及列席專家學(xué)者、企業(yè)家等70余人參加會(huì)議。會(huì)議由分會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、易菇網(wǎng)總裁趙雄主持。分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所常務(wù)副
